|
|
|
Journal of Food Engineering [0260-8774]
|
| Accéder au texte intégral sur Elsevier ScienceDirect Journals |
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|
Disponible à partir de
1982
volume: 1
numéro: 1
|
| Accéder au texte intégral sur Elsevier_licence nationale |
|
|
|
Disponible à partir de
1982/01/01
volume: 1
numéro: 1
Jusqu’à (inclus)
2001/01/31
|
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|
Chimie: Chimie analytique
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Chimie: Chimie physique
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Chimie: Génie chimique
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Ingénierie: Génie chimique
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Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
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|
Journal of Food Process Engineering [0145-8876]
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley - Licence nationale |
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|
Disponible à partir de
1977
Jusqu’à (inclus)
2016
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley Online Library All Journals |
|
|
|
Disponible à partir de
1977
volume: 1
numéro: 1
|
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|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
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|
Journal of Food Processing and Preservation [0145-8892]
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley - Licence nationale |
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|
|
Disponible à partir de
1977
Jusqu’à (inclus)
2016
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley Online Library All Journals |
|
|
|
Disponible à partir de
1977
volume: 1
numéro: 1
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
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|
| |
|
Journal of Food Protection [0362-028X]
|
| Accéder au texte intégral sur DOAJ Directory of Open Access Journals |
|
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|
Disponible à partir de
2023
|
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|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Général et autres
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de la vie: Microbiologie et biologie moléculaire
|
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| |
|
Journal of Food Quality [0146-9428]
|
| Accéder au texte intégral sur DOAJ Directory of Open Access Journals |
|
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|
Disponible à partir de
2017
|
| Accéder au texte intégral sur Mirabel_Libre accès |
|
|
|
Disponible à partir de
1977
volume: 1
numéro: 1
Jusqu’à (inclus)
2016
volume: 39
numéro: 6
|
| Accéder au texte intégral sur Mirabel_Libre accès |
|
|
|
Disponible à partir de
2017
|
| Accéder au texte intégral sur ROAD: Directory of Open Access Scholarly Resources |
|
|
|
Disponible à partir de
1977
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley - Licence nationale |
|
|
|
Disponible à partir de
1977
Jusqu’à (inclus)
2016
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
|
| |
|
Journal of Food Safety [0149-6085]
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley - Licence nationale |
|
|
|
Disponible à partir de
1977
Jusqu’à (inclus)
2016
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley Online Library All Journals |
|
|
|
Disponible à partir de
1977
volume: 1
numéro: 1
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Affaires, économie et politiques agricoles
|
|
Sciences de l'agriculture: Général et autres
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
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| |
|
Journal of Food Science and Nutrition [1226-332X]
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de la santé: Nutrition et diététique
|
|
|
| |
|
The journal of food technology in Africa [1028-6098]
|
| Accéder au texte intégral sur Bioline International |
|
|
|
Disponible à partir de
2001
volume: 6
Jusqu’à (inclus)
2004
volume: 9
|
| Accéder au texte intégral sur ROAD: Directory of Open Access Scholarly Resources |
|
|
|
Disponible à partir de
1996
|
|
|
|
Chimie: Biochimie
|
|
Chimie: Génie chimique
|
|
Ingénierie: Génie chimique
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de la vie: Biochimie
|
|
|
| |
|
Journal of Inclusion Phenomena and Macrocyclic Chemistry [1388-3127]
|
| Accéder au texte intégral sur Springer Journals – Licence Nationale France |
|
|
|
Disponible à partir de
1989
Jusqu’à (inclus)
1996
|
| Accéder au texte intégral sur SpringerLink Online Journals Archive Complete |
|
|
|
Disponible à partir de
1983/03/01
volume: 1
numéro: 1
Jusqu’à (inclus)
1996/12/31
volume: 26
numéro: 4
|
|
|
|
Chimie: Général et autres
|
|
Ingénierie: Génie chimique
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Physique: Thermodynamique et transfert de chaleur
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
|
| |
|
Journal of nutraceuticals, functional & medical foods [1089-4179]
|
| Accéder au texte intégral sur Taylor & Francis Medical Library |
|
|
|
Disponible à partir de
1997
volume: 1
numéro: 2
Jusqu’à (inclus)
2005
volume: 4
numéro: 4
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de la santé: Général et autres
|
|
Sciences de la santé: Pharmacie et pharmacologie
|
|
Sciences sociales: Politique et administration publiques
|
|
|
| |
|
Journal of Poultry Science [1346-7395]
|
| Accéder au texte intégral sur DOAJ Directory of Open Access Journals |
|
|
|
Disponible à partir de
2020
|
| Accéder au texte intégral sur J-STAGE Free |
|
|
|
Disponible à partir de
2001
|
| Accéder au texte intégral sur PubMed Central |
|
|
|
Disponible à partir de
2016
volume: 53
|
| Accéder au texte intégral sur ROAD: Directory of Open Access Scholarly Resources |
|
|
|
Disponible à partir de
2002
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Affaires, économie et politiques agricoles
|
|
Sciences de l'agriculture: Élevage des animaux, gestion du bétail et sciences avicoles
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Sciences vétérinaires
|
|
Sciences de la santé: Sciences vétérinaires
|
|
|
| |
|
Journal of restaurant & foodservice marketing [1052-214X]
|
| Accéder au texte intégral sur Taylor & Francis Social Science and Humanities Library |
|
|
|
Disponible à partir de
1997
volume: 2
numéro: 2
Jusqu’à (inclus)
2001
volume: 4
numéro: 3
|
|
|
|
Affaires, économie et administration: Général et autres
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
|
| |
|
Journal of Texture Studies [0022-4901]
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley - Licence nationale |
|
|
|
Disponible à partir de
1969
Jusqu’à (inclus)
2016
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley Online Library All Journals |
|
|
|
Disponible à partir de
1969
volume: 1
numéro: 1
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de la santé: Nutrition et diététique
|
|
|
| |
|
Journal of the American Oil Chemists Society [0003-021X]
|
| Accéder au texte intégral sur Springer Journals – Licence Nationale France |
|
|
|
Disponible à partir de
1947
Jusqu’à (inclus)
1996
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley Online Library All Journals |
|
|
|
Disponible à partir de
1947
volume: 24
numéro: 1
|
|
|
|
Chimie: Général et autres
|
|
Chimie: Génie chimique
|
|
Ingénierie: Génie chimique
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
|
| |
|
Journal of the Science of Food and Agriculture [0022-5142]
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley - Licence nationale |
|
|
|
Disponible à partir de
1950
Jusqu’à (inclus)
2016
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley Online Library All Journals |
|
|
|
Disponible à partir de
1950
volume: 1
numéro: 1
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Biotechnologie agricole
|
|
Sciences de l'agriculture: Général et autres
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de la vie: Botanique
|
|
Sciences de la vie: Général et autres
|
|
|
| |
|
Lebensmittel Zeitung Spezial [0342-9512]
|
| Accéder au texte intégral sur Factiva |
|
|
|
Disponible à partir de
2001/10/11
Jusqu’à (inclus)
2011/04/11
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
|
| |
|
Lebensmittelchemie [0937-1478]
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley - Licence nationale |
|
|
|
Disponible à partir de
2010
Jusqu’à (inclus)
2015
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley Online Library All Journals |
|
|
|
Disponible à partir de
2010
volume: 64
numéro: 1
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
|
| |
|
Lwt-Food Science and Technology [0023-6438]
|
| Accéder au texte intégral sur DOAJ Directory of Open Access Journals |
|
|
|
Disponible à partir de
2022
|
| Accéder au texte intégral sur Elsevier ScienceDirect Journals |
|
|
|
Disponible à partir de
1993/02/01
volume: 26
numéro: 1
|
| Accéder au texte intégral sur Elsevier_licence nationale |
|
|
|
Disponible à partir de
1993/01/01
volume: 26
numéro: 1
Jusqu’à (inclus)
2001/01/31
|
| Accéder au texte intégral sur ROAD: Directory of Open Access Scholarly Resources |
|
|
|
Disponible à partir de
1968
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
|
| |
|
Meat Science [0309-1740]
|
| Accéder au texte intégral sur Elsevier ScienceDirect Journals |
|
|
|
Disponible à partir de
1977/01/01
volume: 1
numéro: 1
|
| Accéder au texte intégral sur Elsevier_licence nationale |
|
|
|
Disponible à partir de
1977/01/01
volume: 1
numéro: 1
Jusqu’à (inclus)
2001/01/31
|
|
|
|
Chimie: Chimie organique
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Affaires, économie et politiques agricoles
|
|
Sciences de l'agriculture: Élevage des animaux, gestion du bétail et sciences avicoles
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
|
| |
|
National Food Review [0164-3428]
|
|
|
|
Affaires, économie et administration: Économie
|
|
Affaires, économie et administration: Gestion des affaires
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
|
| |
|
Nutrition Bulletin [1471-9827]
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley - Licence nationale |
|
|
|
Disponible à partir de
1993
Jusqu’à (inclus)
2016
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley Online Library All Journals |
|
|
|
Disponible à partir de
1968
volume: 1
numéro: 1
|
|
|
|
Chimie: Biochimie
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de la santé: Général et autres
|
|
Sciences de la santé: Physiologie
|
|
Sciences de la vie: Biochimie
|
|
Sciences sociales: Politique et administration publiques
|
|
|
| |
|
Nutrition Reviews [0029-6643]
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley - Licence nationale |
|
|
|
Disponible à partir de
1942
Jusqu’à (inclus)
2011
|
| Accéder au texte intégral sur Wiley Online Library All Journals |
|
|
|
Disponible à partir de
1997
volume: 55
numéro: 1
Jusqu’à (inclus)
2014
volume: 72
numéro: 12
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de la santé: Général et autres
|
|
Sciences de la vie: Immunologie
|
|
Sciences sociales: Politique et administration publiques
|
|
|
| |
|
Nutrition today [0029-666X]
|
| Accéder au texte intégral sur Ovid Lippincott Williams & Wilkins Journal Definitive Archive |
|
|
|
Disponible à partir de
1966
volume: 1
numéro: 1
Jusqu’à (inclus)
2003
volume: 38
numéro: 6
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de la santé: Général et autres
|
|
Sciences de la santé: Nutrition et diététique
|
|
Sciences de la santé: Oncologie
|
|
Sciences de la santé: Pédiatrie
|
|
Sciences de la santé: Santé publique
|
|
|
| |
|
Postharvest Biology and Technology [0925-5214]
|
| Accéder au texte intégral sur Elsevier ScienceDirect Journals |
|
|
|
Disponible à partir de
1991/07/01
volume: 1
numéro: 1
|
| Accéder au texte intégral sur Elsevier_licence nationale |
|
|
|
Disponible à partir de
1991/01/01
volume: 1
numéro: 1
Jusqu’à (inclus)
2001/01/31
|
|
|
|
Ingénierie: Génie agricole
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Général et autres
|
|
Sciences de l'agriculture: Horticulture et culture des plantes (y compris l'arboriculture)
|
|
Sciences de la vie: Biologie
|
|
|
| |
|
Potato Research [0014-3065]
|
| Accéder au texte intégral sur Springer Journals – Licence Nationale France |
|
|
|
Disponible à partir de
1958
Jusqu’à (inclus)
1996
|
| Accéder au texte intégral sur SpringerLink Online Journals Archive Complete |
|
|
|
Disponible à partir de
1958/01/01
volume: 1
numéro: 1
Jusqu’à (inclus)
1996/12/31
volume: 39
numéro: 4
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Horticulture et culture des plantes (y compris l'arboriculture)
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
|
| |
|
Prepared Foods [0747-2536]
|
| Accéder au texte intégral sur EBSCOhost Business Source Premier |
|
|
|
Disponible à partir de
1999/07/01
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de la santé: Nutrition et diététique
|
|
|
| |
|
Private Label Buyer [1532-8899]
|
| Accéder au texte intégral sur Factiva |
|
|
|
Disponible à partir de
2006/12/01
Jusqu’à (inclus)
2012/05/31
|
|
|
|
Affaires, économie et administration: Échanges et commerce
|
|
Affaires, économie et administration: Économie
|
|
Affaires, économie et administration: Gestion des affaires
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
|
| |
|
Proceedings of the Nutrition Society [0029-6651]
|
| Accéder au texte intégral sur Cambridge University Press_Licence nationale |
|
|
|
Disponible à partir de
1944
volume: 1
Jusqu’à (inclus)
2010
volume: 69
numéro: 4
|
|
|
|
Chimie: Toxicologie
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de la santé: Général et autres
|
|
Sciences de la vie: Général et autres
|
|
|
| |
|
Productions animales [0990-0632]
|
| Accéder au texte intégral sur Mirabel_Libre accès |
|
|
|
Disponible à partir de
2008
volume: 21
numéro: 1
Jusqu’à (inclus)
2008
volume: 21
numéro: 5
|
| Accéder au texte intégral sur ROAD: Directory of Open Access Scholarly Resources |
|
|
|
Disponible à partir de
2008
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Ingénierie: Technologie laitière
|
|
Sciences de l'agriculture: Général et autres
|
|
Sciences de la santé: Sciences vétérinaires
|
|
|
| |
|
Restaurant-Hotel Design International [0898-9079]
|
| Accéder au texte intégral sur EBSCOhost Business Source Premier |
|
|
|
|
|
Ingénierie: Architecture
|
|
Ingénierie: Génie civil
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
|
| |
|
Restaurants & Institutions [0273-5520]
|
| Accéder au texte intégral sur Factiva |
|
|
|
Disponible à partir de
1989/01/01
Jusqu’à (inclus)
2010/04/30
|
|
|
|
Affaires, économie et administration: Général et autres
|
|
Affaires, économie et administration: Gestion des affaires
|
|
Arts et sciences humaines: Arts du spectacle, voyages et loisirs
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
|
| |
|
Revista Centro Azúcar [0253-5777]
|
| Accéder au texte intégral sur DOAJ Directory of Open Access Journals |
|
|
|
Disponible à partir de
2014
|
| Accéder au texte intégral sur ROAD: Directory of Open Access Scholarly Resources |
|
|
|
Disponible à partir de
2007
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Horticulture et culture des plantes (y compris l'arboriculture)
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
|
| |
|
Small fruits review [1522-8851]
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Général et autres
|
|
Sciences de l'agriculture: Horticulture et culture des plantes (y compris l'arboriculture)
|
|
|
| |
|
Supermarket News [0039-5803]
|
| Accéder au texte intégral sur Factiva |
|
|
|
Disponible à partir de
1989/01/02
|
|
|
|
Affaires, économie et administration: Échanges et commerce
|
|
Affaires, économie et administration: Économie
|
|
Affaires, économie et administration: Gestion des affaires
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
|
| |
|
Tele.com [1086-7821]
|
| Accéder au texte intégral sur Factiva |
|
|
|
Disponible à partir de
1996/04/01
Jusqu’à (inclus)
2001/10/15
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Général et autres
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de la santé: Général et autres
|
|
Technologie des télécommunications: Général et autres
|
|
Technologies de l'information: Général et autres
|
|
|
| |
|
Trends in Food Science & Technology [0924-2244]
|
| Accéder au texte intégral sur Elsevier ScienceDirect Journals |
|
|
|
Disponible à partir de
1990/07/01
volume: 1
|
| Accéder au texte intégral sur Elsevier_licence nationale |
|
|
|
Disponible à partir de
1990/01/01
volume: 1
Jusqu’à (inclus)
2001/01/31
|
|
|
|
Affaires, économie et administration: Gestion de la qualité
|
|
Affaires, économie et administration: Gestion des affaires
|
|
Affaires, économie et administration: Marketing et ventes
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Technologies de l'information: Automatisation
|
|
|
| |
|
Unasylva [0041-6436]
|
| Accéder au texte intégral sur ROAD: Directory of Open Access Scholarly Resources |
|
|
|
Disponible à partir de
1995
|
|
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Agronomie
|
|
Sciences de l'agriculture: Foresterie
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
|
| |
|
Vegetarian Journal [0885-7636]
|
| Accéder au texte intégral sur Factiva |
|
|
|
Disponible à partir de
2011/01/01
|
|
|
|
Arts et sciences humaines: Arts du spectacle, voyages et loisirs
|
|
Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'agriculture: Général et autres
|
|
Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
|
|
Sciences de l'environnement: Écosystèmes et écologie
|
|
Sciences de la santé: Nutrition et diététique
|
|
|
| |
|
Vegetatio [0042-3106]
|
| Accéder au texte intégral sur JSTOR Archival Journals and Primary Sources Collection |
|
|
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Disponible à partir de
1948/01/01
volume: 1
numéro: 1
Jusqu’à (inclus)
1996/12/31
volume: 127
numéro: 2
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Disponible à partir de
1948/01/01
volume: 1
numéro: 1
Jusqu’à (inclus)
1996/12/31
volume: 127
numéro: 2
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Disponible à partir de
1948/01/01
volume: 1
numéro: 1
Jusqu’à (inclus)
1996/12/31
volume: 127
numéro: 2
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Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
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Sciences de l'agriculture: Foresterie
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Sciences de l'agriculture: Horticulture et culture des plantes (y compris l'arboriculture)
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Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
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Sciences de l'environnement: Écosystèmes et écologie
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Sciences de la vie: Botanique
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한국식품과학회지 [0367-6293]
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Disponible à partir de
2014
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Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
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Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
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Sciences de la santé: Nutrition et diététique
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한국식품영양과학회지 [1226-3311]
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Disponible à partir de
2013
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Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
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Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
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Sciences de la santé: Nutrition et diététique
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中国油脂 [1003-7969]
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Disponible à partir de
2018
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Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
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Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
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Zhongguo youliao zuowu xuebao [1007-9084]
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Disponible à partir de
2021
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Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
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Sciences de l'agriculture: Horticulture et culture des plantes (y compris l'arboriculture)
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Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
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Liang you shipin ke-ji [1007-7561]
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Disponible à partir de
2022
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Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
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Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
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中国食品卫生杂志 [1004-8456]
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Disponible à partir de
2020
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Ingénierie: Science et technologie de l'alimentation
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Sciences de l'agriculture: Science et technologie de l'alimentation
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